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其實要想真正瞭解生薑

還是要從它的藥用價值開始瞭解

吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開。生薑不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

夏天吃薑的3大好處1防暑去濕

薑能加快血液循環,擴張毛孔,利於排汗,有很好的防暑祛濕的作用。

2增進食欲

人在炎熱的天氣吃飯沒有胃口,每天吃片薑能健脾養胃,增進食欲。

3腹痛止瀉

夏季氣溫高,病菌活躍,容易引起腹痛、吐瀉,喝薑湯很快就緩解。


1薑茶

薑茶是用茶葉少許,生薑幾片去皮水煎,飯後飲服。可發汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。

薑茶,其實也是外國人非常喜歡的飲料。他們的做法和我們的不太一樣,只要泡茶的時候放上一節鮮薑,然後加糖燜上10多分鐘,就做好了。

2薑+牛油果

薑可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。薑和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜歡的口感比例搭配即可。

3薑+紅糖

薑糖一般是用薑和紅糖熬制而成,甜中帶辣。有祛濕去寒的功效,非常適合在潮濕的氣候食用。

4薑汁+枸杞

枸杞泡生薑喝不僅能提升視力,對改善眼細紋很有幫助,如果細紋黑眼圈比較重,同時外用[蘊妙活膚眼霜]天貓有,很快就能消失。另外,枸杞泡生薑還能提升肝功能。

5薑+糕點

薑糕曾作為貢品進貢,慈禧太后品嘗後評其為玉糕,曰“有油不膩,有糖不傷,潔如脂玉,軟似秋雲”。可即食或油炸、乾蒸,用開水攪拌食用也可以。

每日一素

【蘋果脆片】 

食材: 洗凈的蘋果.....2個

製作方法:

1.蘋果去掉根部和果核(也可以不去核),切成薄片。

2.微波爐托盤鋪一層油紙,碼入蘋果片,中火叮4~5分鐘至邊緣開始蜷曲,翻面,再叮30秒-1分鐘至邊緣變脆。靜置10分鐘至酥脆即可。

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