鑄鐵技術源於中國,傳到日本後,因當地煎茶道文化衍生出鐵壺工藝,近年來中國茶壇也興起了日本鐵壺收藏風潮。會註意到鐵壺的人,通常都是被它或蒼勁、或樸拙、或古雅的造型吸引。本期我們繼續談談日式民藝,雖然無法馬上觸摸到鐵壺,但那份真摯理念,隨著時光的磨礪而更顯珍貴。

日式鐵壺之美


手工製作的日本鐵壺宛如工藝品,需經設計、製作鑄模、按壓花紋、組裝鑄模、註鑄鐵漿、成型、脫沙、釜燒、著色、組合提把等多道工序,這些細節成就了日本鐵壺值得欣賞的形貌。而老件經歲月洗禮,往往比新品多了難以比擬的沉潛氣韻。

想認識日本鐵壺,就從欣賞鐵壺之美開始。

堂號代表鐵壺的出處,有的鐵壺還會刻有作者名,而有資格把名字刻在壺身的作者,至少需要有30年以上的制壺資歷。

金銀措本是起源於青銅時代的精細工藝,簡單說就是在器物上佈置金銀圖案,日本鐵壺上常用的金銀措技法有鑲嵌與圖畫兩種。鑲嵌技法難度高,故常見為圖畫的,新日本鐵壺就更難見了。老鐵壺把上塗繪的金蝴蝶栩栩如生、花草姿態秀逸。

鑲嵌工藝在很多物品中存在,而鐵壺上的鑲嵌有更多美好的寓意。這一工藝因為本身製作的繁瑣,特別考驗手工藝人的匠心。我們欣賞一把鐵壺時,首先看到的就是這些引入眼帘的花紋,最簡單的好看與否,相比馬上有了答案。

講究的鐵壺會有一對很搭配的環付(連接提把與壺身的耳朵)。傳統上有植物、動物、建築等造型。在細節上看出整把壺的氣質和靈韻。

鈕與鈕座除了具有提起壺蓋的實用功能,也是鐵壺極具玩賞性質的配件之一。做工講究的鐵壺老件,通常以銅製的鈕與鈕座搭七寶銅製的壺蓋。包金的鈕與鈕座,在質朴中增添一絲華貴氣質。

在砂模上印刻出圖紋,註鑄鐵漿後等冷卻、成型、脫砂,在鐵壺錶面就會形成圖紋,圖紋的精緻程度和神韻也是工匠技術的展現。老鐵壺壺身上的龍紋因為歲月熏陶而更顯光滑溫潤。

鐵壺製作流程

日式鐵壺四大堂號1

龍文堂

龍文堂,為日本鐵壺的創始堂號。龍文堂的鐵壺,有30種不同的類型,由於年代已久,甚至有最受歡迎的是龍文堂壺蓋的說法。

鐵壺當時採用的是一種脫臘技術,每件鐵壺鑄好後,必須敲碎模具,才可取出。而且鐵壺是純手工製作,所以製造出來的壺絕對不會出現有兩個一模一樣的,它具有外形的全球唯一性,是百年難得的珍貴古董。

2

龜文堂

龜文堂的很多名釜師作品以及龍文堂系的鐵壺都為當今收藏者所追崇。

龜文堂系的主流作品,除名釜師自成一格的壺風外,就是龜文堂波千鳥系列的以山水、鳥、蟲、獸、舟、橋、花、草、木為題材的鐵壺。但壺的提梁卻一律都是採用了龜文堂特殊發明的“S”形可拆卸式的提梁,這種提梁在出門論茶道的時候可將壺提梁拆下並可作為置壺的坐架,既便於攜帶又具有其功能,還不占地方,被用者廣泛認同。

3

金壽堂

金壽堂的鐵壺時常出現在歐洲個人收藏及博物館收藏品里。金壽堂自己生產自己的蓋子,也會鑄造青銅的製品。金壽堂擅長於壺身或壺把上做金銀鑲嵌裝飾,它運用金銀銅三種金屬材質,使用鑲嵌或浮雕式的敬意工藝技術。

4

光玉堂

光玉堂鐵壺,是日本明治時期光玉堂出品素壺。光玉堂最早期產品,是在日本佛寺院下的人做的,其製作工藝和鐵質都十分講究。

它通常為捲銅提手嵌銀,銅蓋玉鈕,鈕座為銀質,壺的下方有光玉堂造方章印,壺蓋子內側有光玉堂造刻字,光玉堂在早期以出品素壺為主,專門針對高端客戶,極具使用和收藏價值。

一把好鐵壺需要這樣挑


1看堂號和名款畫押

透過壺身或蓋子背面鑄的堂號或者名款畫押,可以識別該壺出自何堂、何人、何時、何地。有著名堂號的鐵壺,就像當下的名牌一樣,價格會很高。

也有一些很老的鐵壺,在江戶時期鐵壺初期沒有任何落款,但工藝、造型、材質也屬上乘,一樣是收藏佳品。

2特殊型款是精品

老鐵壺的獨特造型,顯示了釜師們對當代一些事物的理解、態度和心態的寄托。釜師們把壺製成房屋、井台、山水、動物、蔬果等器形,用以壺言情的表達方式,更加高深的註給壺以情感,獨具靈性和美義。這類特殊器形的老鐵壺很容易被藏者賞識接受,屬於收藏精品。

3形體顯功力

鐵壺老堂號的壺體各有特色,或渾圓厚重、或精巧古樸。一般安之介、正平、藏六等壺雖然沒有款名,但只要在行的人一眼就可以看出,大概這就是大師們制釜的上乘功力彰顯出來的魅力。

收藏時要特別註意壺底的保養狀況,看看壺底的厚度、是否漏水、是否已經鏽蝕的起層和脫落等等。壺底的薄厚度可以用手輕撓幾下聽聽聲音,一般厚底完好的手撓聲音會很厚實深重,底薄的壺手撓發聲會略顯輕浮。

4提梁需立直

很多釜師會在提梁上鑲金銼銀、精雕細刻;更有多個堂口把鐵質的壺身上安上銅或銀質的把手,大大增加了壺的豪華與珍貴。

無論怎樣的提梁,一定是立直才是好品相。平日不要隨意掰動把手,若把手鬆動了且不能立直,則影響了品相,將大大降低鐵壺的價值。

來源:拍賣會(STTOFFICE)

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